作為國家級的食品質(zhì)檢中心，武漢質(zhì)檢所質(zhì)量保證體系完善，檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。秉承“科學(xué)、公正、準(zhǔn)確、高效”的質(zhì)量方針，按照ISO/IEC17025實驗室認(rèn)可準(zhǔn)則，我所建立起了完善的質(zhì)量保證體系，包括《質(zhì)量手冊》、《控制性程序文件》、《技術(shù)性程序文件》以及《管理制度》等，確保了檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。我所多次參加APLAC、CNCA、CNAS、國家質(zhì)檢總局及行業(yè)主管部門組織的產(chǎn)品的能力驗證和比對試驗，并取得滿意成績。2010年我所參與全球排名第一的國際評價體系FAPAS組織的國際實驗室能力驗證活動(全球共有145家實驗室參加)，結(jié)果滿意，2018年還參加了APILIC組織的奶粉中鎘含量的國際實驗室能力驗證。每年參加國家認(rèn)監(jiān)委組織的能力驗證10余次，覆蓋了食品檢測的各個細(xì)分領(lǐng)域，獲得滿意結(jié)果。